葛根營養非常豐富，藥用價值也比較高，素有“千年人參”之美稱。葛根在我國分布廣泛，南北方皆有種植，植物資源豐富、產量高。多年來國內外學者對葛根開展了大量研究，發現葛根異黃酮藥理活性廣、臨床療效確切、作用溫和，充分肯定了葛根異黃酮成分的藥用價值。同時，葛根作為既是食品又是藥品的中藥，相關的保健產品種類繁多，應用范圍廣泛，具有很好的開發前景。

　　雖然我國葛根生產充足，但由于其提取方法不完善，生產效率低、能耗高，導致產品競爭力不強。傳統工藝中，葛根異黃酮加工采用高溫浸提、濃縮、干燥等工藝，導致產品部分活性成分損失，并存在粉末色澤深、常溫時溶解性差等應用弊端，嚴重影響產品的深度開發，制約了葛根提取行業的規模化生產。

　　針對存在的問題，采用超濾-納濾系統有效濃縮純化葛根異黃酮。經過預處理后，葛根異黃酮粗品滿足超濾進水要求，進行超濾處理。大分子蛋白質、多糖、淀粉和色素有效地保留在濃水側。葛根異黃酮隨著水透過超濾膜，進入納濾膜系統，葛根異黃酮進一步有效地濃縮在濃水側，經過后續處理，可制得純度高的葛根異黃酮。

納濾膜

　　其工藝流程如下：

　　葛根素粗產品→預處理→超濾→納濾→蒸發結晶→葛根素成品

　　采用超濾-納濾膜法對葛根素提取液進行精制，葛根素沒有因膜截留而損失。

　　其技術特點如下：

　　1、與傳統的葛根素純化方法相比，膜法不僅大大簡化了工藝路線，而且將葛根素產品純度從60%提高到89%，葛根素產品收率提高約10%。

　　2、整個過程消除了有機溶劑的參與，無溶劑殘留，降低了生產成本和配套設備要求，改善了操作環境。

　　納濾膜相對于其他的分離方法，濃縮在常溫條件下進行，無相變，無化學反應，不會造成產品的分解變性，同時可脫出鹽分，減少灰分，提高純度，利用多種規格的膜元件在不同的操作條件下對葛根異黃酮進行分離和濃縮，可以解決傳統工藝的問題。超濾-納濾膜法可以解決現有傳統工藝的缺點，提高產品質量和收率，生產出符合市場需求的產品，真正實現了綠色、安全、無污染。

　　版權聲明：發布時請加上文章來源“德蘭梅爾”，否則視為侵權，謝謝。

　　編輯：微笑女王 技術：星星