維生素C是人體必需的維生素之一，在人類的醫療與食品工業中發揮著重要作用。如何提高維生素C的質量并降低其生產成本一直是行業內高度關注的問題。目前，生素C質量的提高主要是通過控制中間工藝，特別是各工藝參數的優化來實現的。

　　古龍酸，常溫下呈白色結晶，易溶于水，微溶于醇，是一種有機弱酸，分子量為194.1，是一種生產維生素C的重要中間體，提高古龍酸的質量對于提高維生素C的內在質量來說至關重要。同時，也是降低維生素C生產成本、提高產品質量、增加企業經濟效益的重要手段。對于提高古龍酸質量，完成發酵液中古龍酸與山楂糖的分離是關鍵步驟，目前我國國內維生素C生產普遍是采用“二步發酵法”對古龍酸提取采用濃縮結晶的提取工藝，工藝復雜繁瑣。整個工藝流程能耗大、設備投資大、運轉費用高、整體成本不容小覷。

　　如今，日漸成熟的膜分離技術在各行業都得到了廣泛的應用。在物料濃縮分離領域，膜分離技術憑借著簡單、高效、節約成本的優勢開始嶄露頭角。在古龍酸的分離中，經過超濾系統澄清后的溶液，去除其中的懸浮物、有機大分子、細菌等不溶性雜質后再進入納濾膜系統。經過納濾膜系統濃縮后的古龍酸濃度可達15-18%。與此同時，生產液中幾乎檢測不到古龍酸含量，COD在150-300mg/L之間。濃縮后的古龍酸溶液進入到后續的處理工藝，大幅度降低后續處理工藝的能耗和規模。