早在兩千多年前，桑葚已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特殊的生長環境使桑果具有天然生長，無任何污染的特點，所以桑葚又被稱為“民間圣果”。現代研究證實，桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質等成分，被醫學界譽為“二十一世紀的保健果品”。

　　桑葚的作用：

　　1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。

　　2、桑椹含有烏發素，能使頭發變的黑而亮澤。

　　3、桑椹有改善皮膚血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏發等作用，并能延緩衰老。

　　4、桑椹具有免疫促進作用，可以防癌抗癌。

　　5、桑椹善滋陰養血、生津潤燥，適于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥。

　　6、常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。

　　在桑椹果汁的加工中常使用過濾、離心、酶解、化學澄清等方法進行果汁的澄清，采用巴氏或高溫瞬時滅菌的方法進行除菌。以上傳統加工方法往往存在果汁澄清度不高，易發生二次沉淀以及營養損失和風味劣變的問題。

　　膜分離技術已廣泛應用于食品工業，其中納濾膜在果汁的澄清與除菌方面應用，具有耐高溫、耐腐蝕、分離效率高、清洗消毒方便、機械性能好、使用壽命長以及可進行高壓反沖等優點，用納濾膜的果汁不僅比利用明膠、硅藻土、果膠酶過濾果汁的澄清效果好，而且比巴氏滅菌果汁的口感純正等。

　　德蘭梅爾致力于為用戶提供水處理及流體分離在內的膜集成技術整體解決方案，以全面的產品序列、更人性化的定制服務，為用戶提供優化選型配比，滿足用戶需求。