氨基酸是構成蛋白質的基本單元,具有特殊的化學結構和生物活性。在人體生理活動中,氨基酸會參與蛋白質合成、細胞代謝和維持生理功能等方面的活動。目前已知的氨基酸大約有二十二種,其中一些無法通過人體自行合成,必須通過食物攝入獲得。常見的氨基酸主要有賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸和蘇氨酸,在人體中都發揮著重要的功能作用。
陶瓷納濾膜分離技術是一種新興的能實現小分子量物質分離的技術,具有操作簡單、節能、常溫操作、無污染等優點。將陶瓷納濾膜技術應用在氨基酸發酵液過濾提取中,能大幅提高氨基酸生產質量,有效節約生產成本,并且具有良好的環保性能。

陶瓷納濾膜
在氨基酸生產工藝中,陶瓷納濾膜過濾發酵液能夠去除大部分溶解性蛋白質、菌絲體、懸浮物、膠體和細菌等雜質,提高過濾后濾液的透光度,降低后續脫鹽脫色的處理負擔,提高氨基酸的綜合回收率。相比傳統的板框、真空轉鼓、離心機、硅藻土機等固液分離設備,陶瓷納濾膜有效節約了能耗,減少了樹脂的用量,不會產生污染物,實現了清潔生產。
陶瓷納濾膜的抗污染性能好,在過濾氨基酸發酵液過程中不會輕易發生污染和堵塞,清洗和維護工作也很方便,能夠良好的適應巴氏殺菌和在線CIP清洗。它的過濾以壓力為驅動力,工藝流程短、易于控制,大大縮短了處理時間,提高了生產效率。總而言之,陶瓷納濾膜技術優良,性價比高,將其用于氨基酸發酵液過濾,能為企業帶來更高的效益。
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編輯:新奇 技術:星星
