菊粉作為一種天然功能性食品配料，菊粉是由D-果糖經β-(2,1)糖苷鍵連接而成的鏈狀多糖，末端通常含有葡萄糖基。菊粉可作為脂肪替代品，也可以改善食品的質構和營養特性，具有低熱量、水溶性等特性以及增強雙桿菌增值、降低血糖血脂、恢復胃腸功能、增強鈣質吸收等諸多功效。已被世界20多個國家批準為營養增補劑，廣泛應用于乳制品、飲料、低脂低熱量食品、烘焙食品和保健食品。因此，菊粉的商業價值是不可限量的。

　　菊粉被稱為21世紀健康具有代表性的典型產品，主要從菊科植物中提取。在傳統工藝中，熱水浸提取方法在提取過程中往往提取不完全，提取率低，造成原料浪費、用水量大、能耗高;菊粉逆流提取技術在菊粉提取中能耗高。雜質回收不足。菊粉凈化雜質利用率低。

　　德蘭梅爾膜采用膜集成工藝加工菊粉，菊粉提取物中的鹽分去除率可達70%以上。經過預脫鹽的料液進入連續離子交換系統進行深度脫鹽脫色后，采用納濾和反滲透對料液進行預濃縮，鹽分脫除率可以達到90%以上，菊粉收率可達94%以上，總糖收率可達90%以上，同時排放廢水量僅為離子交換法的1/10左右。從菊粉有效成分保留率、除雜率、澄清度等指標考察，德蘭梅爾膜分離技術在菊粉生產中的應用具有顯著的潛在優勢。

　　膜分離技術是現代分離技術中有效的分離手段，可部分取代傳統的過濾、吸附、冷凝、重結晶、蒸餾、萃取等分離技術，在分離工程中發揮著重要作用。德蘭梅爾膜新型膜分離工藝包在提高經濟效益、降低運行成本和環境壓力方面發揮著重要作用。