制糖廢水是以甜菜或甘蔗為原料制糖過程中排出的廢水。主要來自制糖生產過程和制糖副產品綜合利用過程。廢水中一般含有有機物和糖分,COD、BOD很高,廢水色度深、含氮、磷、鉀等元素較高,其中主要來自斜槽廢水、榨糖廢水、蒸餾廢水、地面沖洗水等。直接排入河流容易造成水體缺氧和富營養化,影響水體中浮游生物、原生動物的生存,嚴重的會出現藻類大量繁殖瘋長,導致水中好氧生物因缺氧而死亡,導致水體惡化。

甘蔗制糖廢水處理,一般劃分為:初級處理、生化處理(二級處理)和深度處理(三級處理)三個處理水平。深度處理工藝中通常采用膜技術處理廢水。
高溫納濾膜可用于制糖廢水的再利用和脫鹽。單價鹽通過納濾膜截留大分子色素,回收產品。德蘭梅爾TRN耐高溫納濾膜元件專門為采用熱消毒法以避免使用化學消毒法的系統而設計,熱消毒耐受90℃ (194℉)。適合于低錯流環境、無懸浮固體、工作溫度為50℃ (122℉)的物料分離系統。應用耐高溫納濾膜技術處理制糖廢水,截留大分子色素,提高產品質量,滿足行業法規標準。
目前我國用水短缺,嚴峻的形勢要求制糖廢水污染物排放總量達到控制要求和排放標準。因此選擇合理的工藝使生產中工藝用水及非工藝用水得到分類處理和循環利用具有十分重要意義。膜分離技術既能對廢水進行有效的凈化,又能回收一些有用物質,同時具有節能、無相變、設備簡單、操作方便等特點,因此在廢水處理中得到了廣泛的應用并顯示了廣闊的發展前景。
