隨著經濟的發展和人們生活水平的提高，人們逐漸重視健康與保健，我國人均乳制品攝入量逐年提高，種類也逐步增加。為了滿足現代人對牛奶和其他乳制品的質量要求，膜分離技術正在越來越廣泛地應用到乳制品的生產工藝中，膜分離技術的優點包括可以簡化生產工藝、提高乳制品的質量、提高乳品綜合利用率、降低能耗和減少廢水排放量等。

　　與傳統工藝相比，納濾膜技術具有能耗低、對產品影響小等優點，其獨特的分離性能在乳制品生產領域發揮著重要的作用，具有很大的經濟效益和社會效益。

納濾膜

　　納濾膜在乳制品生產行業的應用特點：

　　1、納濾膜可以截留細菌、病毒等微生物，提高了產品的質量。

　　2、納濾膜系統在正常運行時，只需要較小的工作壓力，低溫度下也可以運行。

　　3、納濾膜可以去除水中絕大多數的雜質，系統的運行時間、發酵、凝乳酶及氯化鈣的用量等都比傳統工藝少，而且乳制品成品的品質更好。

　　4、納濾膜分離過程在常溫密閉的環境下進行，避免了乳品中蛋白質等熱敏性物質以及一些揮發性物質的破壞，保證了環境的清潔，在加工中不會產生二次污染。

　　近年來，伴隨大眾健康意識提升和消費升級加速，營養豐富的乳制品受到越來越多人的青睞，各細分品類迅速崛起，我國乳制品行業呈現出蓬勃發展的態勢。德蘭梅爾可根據不同物料在工藝包中實現定制化的膜元件，設計相匹配的流道，膜片以及產水布置。

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　　編輯：微笑女王   技術：星星