牛奶是我們日常生活中普遍的天然營養飲品,可以為人體補充豐富的蛋白質、鈣質、碳水化合物、維生素D和維生素B2等等營養元素。由牛奶加工而來的牛奶制品也有很多,比如奶酪、酸奶、淡奶油等,在人們的生活中都是常見的消費品。
牛奶制品加工過程中,最重要的就是原料牛奶的滅菌處理。滅菌不只是保證牛奶的品質安全,也是為了防止細菌作用導致成分變質,引發口感變差甚至造成人們發生腹瀉、嘔吐等問題。采用陶瓷納濾膜參與牛奶制品滅菌處理是一個不錯的選擇。

陶瓷納濾膜
納濾的過濾效果介于超濾和反滲透之間,膜材料采用了納米級尺寸的孔徑設計且表面荷電,對離子物質有很好的截留效果。陶瓷納濾膜是一種應用廣泛的無機膜材料,改善了有機納濾膜對pH值耐受范圍小、對溫度有要求以及過濾滅菌效果不足等缺陷。陶瓷納濾膜化學性質穩定、處理無相變,非常適用于牛奶的滅菌處理。
當進行到過濾單元時,在壓力的驅動下,原料牛奶流經陶瓷納濾膜通道,細菌、灰塵、微生物、病原體等物質會被膜充分截留,蛋白質、鈣質、碳水化合物、維生素D和維生素B2等營養元素會被有效保留隨著牛奶產出。整個處理過程不需要加熱,也不需要化學試劑催化,并且在密閉環境中進行,有效避免了營養成分熱分解以及空氣中的成分對牛奶造成污染。
陶瓷納濾膜工藝設計優良,擁有強大的技術實力,在牛奶制品加工中為企業創造了巨大的經濟價值。它能實現全處理過程無污染,具有很好的環境效益。除了牛奶制品加工以外,陶瓷納濾膜在其他飲品加工也可以有所作為,應用空間很廣。
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